The New Wave of Local Dining in Las Vegas 팜스 리조트에서 열린 로컬 푸드쇼 ‘Vegas Unstripped Returns’에서는 로컬의 강자임을 알리는 셰프들의 미식 파티가 화려하게 펼쳐졌다. 스트립에 비해 그 실력이 전혀 손색없는 유명 셰프들의 파인 다이닝은 새로운 베가스의 명소로 떠오른다. 그 중에 특색있는 레스토랑을 선정해서 소개해 본다. *미식가들의 새로운 명소, ‘Lilli’ 최근 릴리(Lilli) 레스토랑이 라스베이거스 미식가들 사이에서 조용히 주목받고 있다. 화려한 스트립 중심의 대형 레스토랑과는 다른 분위기로, 세련된 프렌치 감성과 현대적인 테이스팅 코스를 선보이며 새로운 파인 다이닝 경험을 제안하고 있다. Lilli는 셰프 Tyler Vorce 가 이끄는 레스토랑으로, 계절 식재료를 활용한 코스 메뉴와 감각적인 플레이팅이 특징이다. 특히 한정된 좌석 운영과 프라이빗한 분위기로 인해 현지 미식가들과